Omelette de claras con flor de calabaza y queso
10 min
facil
1 porción
undefined kcal
Compartir
Ingredientes
•1 taza de flor de calabaza
•4 claras de huevo
•1 a 2 cditas de aceite de canola
•30g de queso cotija
•1 cda de Obela®️ GuacamoleModo de preparación
1.Lavar y desinfectar la flor de calabaza.
2.Utilizar la flor únicamente quitar el tallo.
3.Picar en trocitos la flor y reservar.
4.Con un batidor globo mezclar en un bowl las claras de huevo, añadiendo una pizca de sal y pimienta.
5.En un sartén a fuego medio coloca 1 a 2 cditas de aceite de canola.
6.Una vez caliente el aceite colocar la flor de calabaza, dorar un poco, y después colocar las claras de huevo, revolver todo.
7.Dejar cocer hasta que se forme una torta en el sartén, y después colocar el queso.
8.Doblar la torta por la mitad hasta formar el omelette.
9.¡Listo! Disfruta acompañando tu platillo con Obela®️ Guacamole.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Verduras
1
Proteinas
3
Grasas
2
Recetas relacionadas
Posts relacionados
¿Qué hacer cuando tu paciente rompe la dieta cada semana?
Es de ley: la primera semana que tu paciente cambia sus hábitos, es sumamente difícil y probablemente va a romper la dieta....
Continuar leyendo
Dieta diaria de 2,000 kcal saludable y rica
Lo primero es distribuir este valor calórico entre cinco a seis comidas para mantenerte saciado durante el día. Considera que las tres comidas princip...
Continuar leyendo
El beta-glucano ¡Una razón más para amar la avena!
En algún momento te has preguntado, ¿Qué hace tan especial a este super alimento? o ¿Por qué es de gran interés actualmente entre los nutriólogos? Pue...
Continuar leyendo
