Botana de camote

Name: Botana de camote
Total time: 1 h
Yield: 1/3 taza
Ingredients: ✔️ 3 camotes cortados en gajos y remojados en agua con sal por 30 minutos; ✔️ Aceite en spray; ✔️ 2 cucharaditas de canela molida; ✔️ 1/4 cucharadita de jengibre molido; ✔️ 1/4 cucharadita de nuez moscada molida

60 min

medio

1/3 taza porción

undefined kcal

VEGETARIANO

VEGANO

Ingredientes

✔️ 3 camotes cortados en gajos y remojados en agua con sal por 30 minutos ✔️ Aceite en spray ✔️ 2 cucharaditas de canela molida ✔️ 1/4 cucharadita de jengibre molido ✔️ 1/4 cucharadita de nuez moscada molida

Modo de preparación

1. Precalentar el horno a 180 °C. 2. Escurrir los gajos de camote y secar perfectamente. 3. Colocar en una charola con papel encerado, dejando un espacio entre cada uno, agregar algunos disparos de aceite y hornear a 180°C por 30 minutos. Con ayuda de unas pinzas voltear, añadir un poco más de aceite en aerosol y hornear por 30 minutos más. Retirar del horno. 4. Mezclar la canela, el jengibre, la nuez moscada y espolvorear los gajos de camote. 5. Servir.

Distribución de macronutrientes

Proteinas
Grasas
Hidratos de carbono

Equivalencias

Cereales

Grasas

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