Chapalletes gourmet

10 min
facil
2 mitades porción
undefined kcal
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Ingredientes
Para molletes: ✔️ 2 piezas de pan Chapata ✔️ ½ de taza de frijoles de olla machacados ✔️ 4 cucharadas de queso de cabra Para el pico de gallo a la hierbabuena: ✔️ 2 piezas de jitomate ✔️ 2 cucharadas de cebolla picada ✔️ Jugo de limón ✔️ ½ taza de hierbabuena ✔️ Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
1. Machacar ½ taza de frijoles de olla sin grasa. 2. Cortar las chapatas a la mitad y quitar el migajón. 3. En cada mitad, untar los frijoles y espolvorear 1 cucharada de queso de cabra. 4. Hornear por 5 min. 5. Picar los jitomates, la hierbabuena y mezclar con la cebolla, la sal y la pimienta. 6. Servir los molletes y acompañar con el pico de gallo a la hierbabuena.
Distribución de macronutrientes
  • Proteinas
  • Grasas
  • Hidratos de carbono
ProteinasGrasasHidratos de carbono25.16%20.67%54.17%
Equivalencias
Verduras
1
Cereales
2
Leguminosas
0.5
Proteinas
1
Lacteos
1
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