Chapalletes gourmet
10 min
facil
2 mitades porción
undefined kcal
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Ingredientes
Para molletes:
✔️ 2 piezas de pan Chapata
✔️ ½ de taza de frijoles de olla machacados
✔️ 4 cucharadas de queso de cabra
Para el pico de gallo a la hierbabuena:
✔️ 2 piezas de jitomate
✔️ 2 cucharadas de cebolla picada
✔️ Jugo de limón
✔️ ½ taza de hierbabuena
✔️ Sal y pimienta al gustoModo de preparación
1. Machacar ½ taza de frijoles de olla sin grasa.
2. Cortar las chapatas a la mitad y quitar el migajón.
3. En cada mitad, untar los frijoles y espolvorear 1 cucharada de
queso de cabra.
4. Hornear por 5 min.
5. Picar los jitomates, la hierbabuena y mezclar con la
cebolla, la sal y la pimienta.
6. Servir los molletes y acompañar con el pico de gallo a la
hierbabuena.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Verduras
1
Cereales
2
Leguminosas
0.5
Proteinas
1
Lacteos
1
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