Ensalada de fresa, espinaca y queso de cabra
15 min
media
1 taza porción
155 kcal
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Ingredientes
✔️ 100 gramos de fresas en trozo
✔️ 1 sobre de Stevia NJoy
✔️ 1/4 de taza de vinagre balsámico
✔️ 4 tazas de espinacas
✔️ 5 cucharadas de aceite de olivo
✔️ 30 gramos queso de cabraModo de preparación
Vinagre de fresa:
1. Triturar los 100 gramos de fresas con 1 sobre de Stevia hasta que parezca puré.
2. Añadir el vinagre y dejar reposar 1 hora.
3. Colar la preparación y guardar en frío.
Ensalada:
1. En un recipiente mezclar la espinaca, las fresas y el queso de cabra.
2. Agregar la vinagreta de fresa.
3. Sazonar con sal y pimienta.
4. Servir.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Verduras
2
Frutas
0.5
Proteinas
1
Grasas
1
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