Huevos al albañil

7 min
facil
1 porción
undefined kcal
LIBRE DE LACTEO
LIBRE DE GLUTEN
VEGETARIANO
APTO PARA DIABÉTICOS
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Ingredientes
✔️ 2 piezas de huevo ✔️ 2 a 3 piezas de tomate verde ✔️ Chile serrano, cebolla y cilantro al gusto ✔️ 1 cucharadita de aceite o 5 disparos de aceite en spray
Modo de preparación
1. Poner el tomate, cebolla,1 puñito de ramitas de cilantro en la licuadora. 2. Batir 2 minutos y poner la mezcla de la salsa en olla. 3. Poner a hervir. 4. En un sartén aparte poner 5 disparos de aceite en spray y poner las 2 piezas de huevo previamente batido. 5. Revolver de 2 a 3 minutos. 6. Colocar el huevo revuelto sobre la salsa y servir.
Distribución de macronutrientes
  • Proteinas
  • Grasas
  • Hidratos de carbono
ProteinasGrasasHidratos de carbono29.44%68.53%2.03%
Equivalencias
Verduras
0.25
Proteinas
2
Grasas
1
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