Sopa de frijol
30 min
medio
3/4 taza porción
undefined kcal
Compartir
Ingredientes
✔️ 3/4 taza de frijoles negros
✔️ 3 piezas de jitomate
✔️ 1/2 pieza de cebolla
✔️ 2 1/2 cucharaditas de aceite
✔️ Ajo, sal y epazote al gustoModo de preparación
1. Limpiar, lavar y cocer los frijoles en suficiente agua con la mitad de la cebolla y la sal. Licuarlos.
2. Lavar el epazote.
3. Lavar y licuar los jitomates con la cebolla restante y el ajo. Freír hasta que reseque.
4. Agregar frijoles y dejar cocinar unos minutos más.
5. Añadir agua, sal y epazote, dejar hervir.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Leguminosas
1
Grasas
3
Recetas relacionadas
Posts relacionados
¡Deliciosas paletas heladas para disfrutar mientras controlas el síndrome metabólico!
Debemos explorar alternativas creativas y equilibradas que se adecuen a las necesidades específicas de cada paciente. Además de seguir las recomendaci...
Continuar leyendo
9 buenos hábitos de las «zonas azules»
¿Has escuchado hablar de las «Zonas Azules»? Son 5 ciudades dispersas por el mundo en donde se ha encontrado el elixir de la eterna juventud. ¿A que n...
Continuar leyendo
Stevia: beneficios y funciones
Las hojas de la Stevia rebaudiana contienen glucósidos de esteviol, que son los compuestos responsables del dulzor. Se han identificado más de 40 tipo...
Continuar leyendo
