Ensalada de arrachera con pepinos
20 min
facil
250g porción
undefined kcal
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Ingredientes
✔️100g de arrachera cocida
✔️2 tazas de espinacas baby
✔️1 pieza de pepino con cáscara rebanado
✔️ Cacahuates Mafer®️ sin sal para decorar la ensalada
✔️ Jugo de limón agrio
✔️1 pieza de chile serrano picado
✔️ 1 cda de Salsa tipo Maggi®️ baja en sodio Modo de preparación
1. Lava y desinfecta la verdura
2. Cocer la arrachera a término medio y cortarla en tiras
3. Cortar el pepino en rodajas
4. En un tazón colocar las espinacas y colocar encima los pepinos con las tiras de arrachera
5. Exprimir el jugo de limón y agregar la salsa maggi,el chile bien picado y los cacahuates como decoración.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Verduras
2
Proteinas
3
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