Ensalada de pera con arúgula y anchoas
10 min
facil
250g porción
undefined kcal
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Ingredientes
✔️1 taza de arúgula
✔️1 taza de espinacas
✔️6 piezas de anchoas
✔️1 pieza de pera
✔️14 piezas de cacahuates Mafer®️ sin sal
✔️ 35g de queso de cabra
✔️ 5ml de aceite de oliva virgen extra
✔️ Una pizca de salModo de preparación
1. Lava y desinfecta la fruta y la verdura.
2. Corta la pera en rodajas sin cáscara.
3. En un tazón colocar las espinacas y la arúgula.
4. Agregar las rodajas de pera y coloca los trozos de anchoas.
5. Añade el queso de cabra espolvoreado y los cacahuates picados finamente.
6. Adereza con el aceite de oliva, agregar sal y pimienta al gusto.
¡Disfruta como guarnición o como una cena!Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Verduras
1.5
Frutas
2
Proteinas
2
Grasas
2
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