Ensalada fresca de pasta y manzana
20 min
facil
250g porción
undefined kcal
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Ingredientes
✔️100g de pasta fusilli integral cocida
✔️4 a 6 piezas de jitomate cereza
✔️1 pieza de manzana gala grande
✔️14 piezas de cacahuates Mafer®️ sin sal
✔️1/2 cda de queso parmesano rayado
✔️5 ml de aceite de oliva virgen extra
✔️5 ml de vinagre de manzana
✔️Una pizca de salModo de preparación
1.Lava y desinfecta la fruta y verdura.
2. Pon a cocer la pasta hasta que esté al dente o bien cocida ni dura ni muy suave.
3. Corta la manzana en cubitos pequeños.
4. En un tazón sirve la pasta con los cubos de manzana y los jitomates cherry, para la vinagreta mezclamos en aceite con el vinagre y agregamos sal.
5. Servimos la vinagreta sobre la pasta y espolvoreamos el queso parmesano y los cacahuates Mafer®️ sin sal.
¡Disfruta como una guarnición o como tu cena!Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Verduras
1
Frutas
1
Cereales
3
Proteinas
1
Grasas
2
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