Ensalada fresca de pasta y manzana

20 min
facil
250g porción
undefined kcal
VEGETARIANO
ALTO EN FIBRA
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Ingredientes
✔️100g de pasta fusilli integral cocida ✔️4 a 6 piezas de jitomate cereza ✔️1 pieza de manzana gala grande ✔️14 piezas de cacahuates Mafer®️ sin sal ✔️1/2 cda de queso parmesano rayado ✔️5 ml de aceite de oliva virgen extra ✔️5 ml de vinagre de manzana ✔️Una pizca de sal
Modo de preparación
1.Lava y desinfecta la fruta y verdura. 2. Pon a cocer la pasta hasta que esté al dente o bien cocida ni dura ni muy suave. 3. Corta la manzana en cubitos pequeños. 4. En un tazón sirve la pasta con los cubos de manzana y los jitomates cherry, para la vinagreta mezclamos en aceite con el vinagre y agregamos sal. 5. Servimos la vinagreta sobre la pasta y espolvoreamos el queso parmesano y los cacahuates Mafer®️ sin sal. ¡Disfruta como una guarnición o como tu cena!
Distribución de macronutrientes
  • Proteinas
  • Grasas
  • Hidratos de carbono
ProteinasGrasasHidratos de carbono13.30%29.93%56.76%
Equivalencias
Verduras
1
Frutas
1
Cereales
3
Proteinas
1
Grasas
2
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