Pudín de avena con pasas y nueces

✔️30g de Avena Quaker®️ Old Fashioned ✔️1 pieza de manzana ✔️3 piezas de nueces ✔️10 piezas de pasitas ✔️1 cdita de Canela en polvo ✔️1 taza de agua simple ó 1 taza de bebida vegetal de almendra o coco.

1. Lavamos las manzanas, les hacemos unos cortes en la superficie y las cocinamos en el microondas 8 minutos a máxima potencia. 2. Mientras tanto pomemos a hidratar la avena colocándola en un tazón y cubriéndola completamente con agua caliente (también puede hacerse con leche o bebida vegetal). 3. Cuando las manzanas estén cocinadas les quitamos el corazón y las echamos a un tazón. 4. Añadimos a continuación la avena hidratada al cazo junto con la manzana y la canela, y removemos bien a fuego medio durante un par de minutos. 5. Si vemos que se espesa mucho o el líquido se consume demasiado rápido podemos echar un poquito más de agua, leche o bebida vegetal (pero sin aguarlo demasiado para que no pierda sabor). 6. Retiramos del fuego, repartimos en un plato mediano y colocamos por encima las pasas y las nueces y listo.