Campesina de verduras y chía
10 min
facil
1 porción
undefined kcal
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Ingredientes
✔️ 1 pieza de berenjena
✔️ 1 pieza de pimiento rojo
✔️ 2 piezas de zanahoria
✔️ 1 taza de brócoli
✔️ 1 pieza de cebolla
✔️ 4 cucharadas de chía
✔️ 2 cucharaditas de aceite de oliva
✔️ Sal pimienta al gusto
✔️ 1 cucharada de hierbas Modo de preparación
1. Lavar y desinfectar todas las verduras.
2. Cortar en trozos pequeños y cocer a baño maría, hasta que
estén al dente.
3. Poner las verduras en un tazón grande, agregar el aceite de
oliva, la chía, las hierbas y sal-pimienta al gusto.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Verduras
4
Cereales
0.5
Grasas
2.5
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