Ensalada de arúgula con pera con Cacahuates Mafer® tostados sin sal
10 min
facil
1/6 de la receta porción
undefined kcal
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Ingredientes
✔️ 2 tazas Arúgula baby sin tallo
✔️ 1 pieza de pera cortada en láminas
✔️ 1 pieza de manzana roja cortada en láminas
✔️ ½ taza de nuez troceada
✔️ 1½ taza Cacahuate Mafer® tostado sin sal
✔️ 1 taza de fresa cortada en láminas
✔️ 1 pieza de naranja en gajos
✔️ 1 taza de apio (solo el tallo), en rodajas
✔️ 1 cucharada de amaranto para decorar
✔️ 1 cucharada de Mozzarella frescoModo de preparación
1. En un bowl agregar la arúgula, la pera, la manzana roja, la nuez, el Cacahuate Mafer® tostado sin sal, la fresa, la naranja, el apio y con ayuda de una cuchara incorporar bien todos los ingredientes.
2. Vertir la mezcla en un plato redondo, enseguida agregar un poco de fresa y gajos de naranja, amaranto, queso mozzarella y el Cacahuate Mafer® tostado sin sal.
3. ServirDistribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Verduras
1
Frutas
2
Cereales
0.25
Proteinas
1
Grasas
3
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