Ensalada de higo con duraznos

10 min
fácil
1 porción
310 kcal
LIBRE DE GLUTEN
VEGETARIANO
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Ingredientes
✔️ 1 taza de espinacas baby ✔️ 1 taza de arúgula ✔️ 1 higo partido ✔️ 1 durazno ✔️ 1 cucharada de vinagreta de cítricos ✔️ 2 cucharada de queso feta Vinagreta: ✔️ 1 cucharada de jugo de toronja ✔️ 1 cucharada de aceite de olivo ✔️ Sal y pimienta ✔️ Endulzante sin calorías al gusto
Modo de preparación
Ensalada: 1. En un refractario mezclar las espinacas y la arúgula. 2. Cortar el higo y el durazno en rebanadas y agregar al resto de la ensalada. 3. Agregar el queso feta y mezclar. Vinagreta: 1. Mezclar el jugo de toronja, el aceite de olivo, la sal, la pimienta y el endulzante.
Distribución de macronutrientes
  • Proteinas
  • Grasas
  • Hidratos de carbono
ProteinasGrasasHidratos de carbono15.81%42.69%41.50%
Equivalencias
Verduras
2
Frutas
1.5
Proteinas
1
Lacteos
1
Grasas
3
Azucares
1
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