Ensalada de queso con frutas

10 min
facil
1 porción
undefined kcal
LIBRE DE GLUTEN
VEGETARIANO
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Ingredientes
✔️ 100 gramos de queso panela ✔️ 1/2 pieza de betabel ✔️ 1/4 pieza de lechuga romana ✔️ 1 pieza de naranja en gajos ✔️ 1/2 pieza de manzana ✔️ 1 rama de apio ✔️ 7 nueces
Modo de preparación
1. Cortar el trozo de queso panela y reservar. 2. Lavar y cocer el betabel en poca agua a partir del primer hervor. Quitar la cáscara y cortar en cuadritos. 3. Lavar, picar finamente y desinfectar la lechuga. 4. Desgajar la naranja. 5. Cortar en cuadritos la manzana. 6. Lavar, picar y desinfectar el apio. 7. Picar finamente las nueces. 8. Mezclar todos los ingredientes.
Distribución de macronutrientes
  • Proteinas
  • Grasas
  • Hidratos de carbono
ProteinasGrasasHidratos de carbono23.27%49.09%27.64%
Equivalencias
Verduras
1
Frutas
1
Proteinas
2
Grasas
1
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