Ensalada de queso con frutas

✔️ 100 gramos de queso panela ✔️ 1/2 pieza de betabel ✔️ 1/4 pieza de lechuga romana ✔️ 1 pieza de naranja en gajos ✔️ 1/2 pieza de manzana ✔️ 1 rama de apio ✔️ 7 nueces

1. Cortar el trozo de queso panela y reservar. 2. Lavar y cocer el betabel en poca agua a partir del primer hervor. Quitar la cáscara y cortar en cuadritos. 3. Lavar, picar finamente y desinfectar la lechuga. 4. Desgajar la naranja. 5. Cortar en cuadritos la manzana. 6. Lavar, picar y desinfectar el apio. 7. Picar finamente las nueces. 8. Mezclar todos los ingredientes.