Ensalada mixta
10 min
facil
1 porción
undefined kcal
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Ingredientes
✔️ 1 pieza de zanahoria
✔️ 1 pieza de nabo
✔️ 1 taza de ejote
✔️ 1 pieza de calabacita
✔️ 1/4 pieza de lechuga romana
✔️ 1 pieza de jitomate
✔️ 1 pizca de salModo de preparación
1. Lavar y cortar las zanahorias y el nabo en tiras.
2. Lavar, despuntar y cortar los ejotes en forma transversal.
3. Lavar, quitar el tallo y cortar las calabacitas en tiras.
4. Cocer las verduras anteriores en poca agua a partir del primer hervor y escurrir.
5. Lavar y picar finamente la lechuga.
6. Lavar y rebanar los jitomates.
7. Mezclar todas las verduras y sazonar con sal.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Verduras
4
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