Ensalada verde
10 min
facil
1 porción
undefined kcal
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Ingredientes
✔️ 1 pieza de calabacita
✔️ 1 taza de ejote
✔️ 1/4 pieza de lechuga romana
✔️ 1 pieza de limón
✔️ 1 1/2 cucharada de aceite de oliva
✔️ 1 pizca de sal Modo de preparación
1. Lavar, quitar el tallo y cortar las calabacitas en cuadritos.
2. Lavar, despuntar y picar los ejotes.
3. Cocer las calabacitas y los ejotes en poca agua a partir del primer hervor. Escurrir.
4. Lavar, picar finamente y desinfectar la lechuga.
5. Lavar y exprimir los limones.
6. Mezclar las verduras y añadir el jugo de los limones, el aceite y la sal.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Verduras
4
Grasas
1.5
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