Ensalada verde con camarones

10 min
facil
5 piezas de camarones de 30g porción
undefined kcal
LIBRE DE LACTEO
LIBRE DE GLUTEN
APTO PARA DIABÉTICOS
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Ingredientes
✔️ 150 gramos piezas de camarones ✔️ 1/2 taza de jugo de limón ✔️ 1 pieza de chile serrano ✔️ 1 taza de pepino ✔️ 3 tazas de lechuga ✔️ 1/2 taza de espinaca ✔️ 1/2 taza de arúgula ✔️ 1/2 pieza de aguacate en cortado cubos ✔️ 6 piezas de jitomate cherry ✔️ 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
Modo de preparación
1. Licuar el jugo de limón con el chile serrano, el pepino y sal. 2. Marinar los camarones con la mezcla anterior durante 20 minutos en refrigeración. 3. Mezclar los camarones con el apio, la lechuga, la espinaca, la arúgula, el aguacate y los jitomates. 4. Aderezar con un poco de aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta. 5. Servir.
Distribución de macronutrientes
  • Proteinas
  • Grasas
  • Hidratos de carbono
ProteinasGrasasHidratos de carbono19.25%72.19%8.56%
Equivalencias
Verduras
1
Proteinas
1
Grasas
2
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