✔️ 150 gramos piezas de camarones
✔️ 1/2 taza de jugo de limón
✔️ 1 pieza de chile serrano
✔️ 1 taza de pepino
✔️ 3 tazas de lechuga
✔️ 1/2 taza de espinaca
✔️ 1/2 taza de arúgula
✔️ 1/2 pieza de aguacate en cortado cubos
✔️ 6 piezas de jitomate cherry
✔️ 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
Modo de preparación
1. Licuar el jugo de limón con el chile serrano, el pepino y sal.
2. Marinar los camarones con la mezcla anterior durante 20 minutos en refrigeración.
3. Mezclar los camarones con el apio, la lechuga, la espinaca, la arúgula, el aguacate y los jitomates.
4. Aderezar con un poco de aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta.
5. Servir.
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