Galleta de avena Quaker®️ con coco y nuez

50 min
medio
2 piezas de 30g c/u porción
undefined kcal
SUPERFOOD 🥜
Compartir
Ingredientes
✔️ 2 tazas de Avena Quaker®️ Old Fashioned ✔️ 2 tazas de harina integral ✔️ ½ cucharadita de bicarbonato ✔️ ½ cucharadita de sal ✔️ ½ taza de mantequilla derretida ✔️ 3/4 de taza de azúcar mascabado ✔️ 1 cda de extracto vainilla ✔️ 2 piezas de huevo ✔️ ½ taza de coco deshidratado ✔️ 1/3 taza de nuez pecana en trozos
Modo de preparación
1. Mezclar la harina integral, el bicarbonato, la sal y Avena Quaker®. 2. Colocar en la batidora la mantequilla derretida, el azúcar, el extracto de vainilla y el huevo. Mezclar con aditamento de pala, una vez que se integren agregar los ingredientes secos que se mezclaron con la avena. 3. Añadir el coco deshidratado y la nuez pecana, mezclar hasta obtener una mezcla homogénea. Refrigera por 30 minutos. 4. En una charola con papel encerado colocar ¼ de taza de la mezcla por galleta, formar tomando distancia una de otra para evitar que se peguen al hornearse. 5. Hornear a 170°C por 14 a 16 minutos. Dejar enfriar y servir.
Distribución de macronutrientes
  • Proteinas
  • Grasas
  • Hidratos de carbono
ProteinasGrasasHidratos de carbono7.24%20.36%72.41%
Equivalencias
Cereales
2
Grasas
1
Azucares
1
Recetas relacionadas
Posts relacionados

Picky eaters: Estrategias para nutriólogos

Como nutriólogo, trabajar con niños picky eaters puede ser un reto. Sin embargo, existen estrategias que los nutriólogos pueden utilizar para abordar ...

Continuar leyendo

La Dieta de la Milpa: ¿qué es y cómo implementarla?

La Dieta de la Milpa Todos los nutriólogos conocemos la dieta mediterránea y la evidencia que la respalda como uno de los patrones de alimentación que...

Continuar leyendo

Bebidas frescas para el verano: propiedades y beneficios para la salud.

Compartimos contigo los beneficios de algunas bebidas saludables y refrescantes que podrás recomendar a tus pacientes....

Continuar leyendo
ayuda