Galleta Quaker®️ mocha fudge

✔️ 1 taza de Avena Quaker®️ Superfoods Proteína ✔️ 1 pieza de huevo ✔️ 1/4 de taza de azúcar mascabado ✔️ 4 cucharadas de cocoa en polvo ✔️ 1 cucharada de polvo para hornear ✔️ 1/2 cucharadita de café soluble en polvo ✔️ 1 cucharadita de extracto de vainilla ✔️ 1/2 taza de yogurt griego sin azúcar

1.Con ayuda de un procesador de alimentos, triturar la avena hasta obtener una harina. 2. Integrar todos los secos en un bowl. 3. Añadir el huevo, yogurt griego y extracto de vainilla. 4.Con ayuda de una espátula mezclar, hasta que todos los ingredientes se incorporen por completo. Refrigerar. 5. Formar bolitas de 60 gr. cada una (6 aprox). Horneara 180°C de 10 a 12 minutos.