Hot cakes de Avena Quaker® y plátano
15 min
facil
1 pieza de 30g porción
undefined kcal
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Ingredientes
✔️ ½ taza (60 g) Avena Quaker® Old Fashioned
✔️ ½ taza harina de trigo integral.
✔️ 1 cucharada de polvo para hornear
✔️ 1 pieza pequeña plátano maduro
✔️ 1 cucharadita de bicarbonato
✔️ ¾ taza leche semidescremada
✔️ 1 pieza de huevo
✔️ 1 cucharada de mantequilla
Para decorar:
✔️ 3 rebanadas de plátano
✔️ 2 fresas Modo de preparación
1. Licuar Avena QUAKER®, la harina integral, el polvo para hornear, el plátano, el bicarbonato, la leche, la yema de huevo, reservar la clara del huevo.
2. Montar con un tenedor, batidor de globo o batidora eléctrica la clara de huevo hasta que doble tamaño. Integrar el huevo montado a la mezcla anterior tratando de envolver la mezcla.
3. En un sartén mediano calentar un poco de mantequilla y agregar ¾ de taza de la mezcla de hotcakes.
4. Cocinar por 1 minuto de y agregar a la parte cruda 1 cda. de Avena QUAKER® dar la vuelta y terminar de cocer. Por un minuto más.
5. Decorar con la fruta.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Frutas
1
Cereales
1
Proteinas
0.25
Lacteos
0.25
Azucares
0.25
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