Hot cakes de Avena Quaker® y plátano
15 min
facil
1 pieza de 30g porción
undefined kcal
Compartir
Ingredientes
✔️ ½ taza (60 g) Avena Quaker® Old Fashioned
✔️ ½ taza harina de trigo integral.
✔️ 1 cucharada de polvo para hornear
✔️ 1 pieza pequeña plátano maduro
✔️ 1 cucharadita de bicarbonato
✔️ ¾ taza leche semidescremada
✔️ 1 pieza de huevo
✔️ 1 cucharada de mantequilla
Para decorar:
✔️ 3 rebanadas de plátano
✔️ 2 fresas Modo de preparación
1. Licuar Avena QUAKER®, la harina integral, el polvo para hornear, el plátano, el bicarbonato, la leche, la yema de huevo, reservar la clara del huevo.
2. Montar con un tenedor, batidor de globo o batidora eléctrica la clara de huevo hasta que doble tamaño. Integrar el huevo montado a la mezcla anterior tratando de envolver la mezcla.
3. En un sartén mediano calentar un poco de mantequilla y agregar ¾ de taza de la mezcla de hotcakes.
4. Cocinar por 1 minuto de y agregar a la parte cruda 1 cda. de Avena QUAKER® dar la vuelta y terminar de cocer. Por un minuto más.
5. Decorar con la fruta.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Frutas
1
Cereales
1
Proteinas
0.25
Lacteos
0.25
Azucares
0.25
Recetas relacionadas
Posts relacionados
Platillos inteligentes en la realidad de mujeres que no se detienen
¿Eres mujer y entre juntas, pendientes, familia y las prisas de todos los días a veces te saltas comidas, desayunas solo un jugo, comes “lo primero qu...
Continuar leyendo
Ideas de bebidas refrescantes simples pero deliciosas
Durante la temporada de calor, mantener un buen consumo de líquidos puede convertirse en un reto. Muchas veces no es falta de intención: simplemente o...
Continuar leyendo
Cacahuates: Un aliado para el índice glucémico
Al mantener estables los niveles de glucosa e insulina en sangre, conseguimos mantener un ambiente antiinflamatorio en nuestro organismo, además de p...
Continuar leyendo
