Hot cakes matcha

✔️ 2 tazas de harina de avena ✔️ 1/2 cucharadita de polvo para hornear ✔️ ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio ✔️ 2 cucharaditas de aceite de coco ✔️ 2 1/2 tazas de leche de almendra o coco (sin azúcar) ✔️ 1 pieza de huevo ✔️ 2 cucharadas de miel de Maple sin azúcar para decorar ✔️ 1 cucharadita de Matcha Para el topping: ✔️ 1/2 taza de Blueberries o frutos rojos

1. Mezclar todos los ingredientes secos y añadir la leche de almendra o coco y el aceite de coco. 2. Licuar hasta que estén bien incorporados los ingredientes o batir con un batidor globo. 3. Poner 1 cucharadita de aceite en un sartén y vaciar una porción de un cucharón para preparar el hotcake. 4. Servir el hot cake y usar la miel y el topping para decorar y servir.