Muffins de Avena Quaker® con blueberries

30 min
facil
1 pieza porción
undefined kcal
SUPERFOOD 🥜
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Ingredientes
✔️ 3 huevos ✔️ 60 gramos de aceite de oliva ✔️ 10 gramos de monk fruit o edulcorante sucralosa o stevia ✔️ 50 gramos de harina de almendras ✔️ 100 gramos de harina de hojuelas de Avena Quaker® Old Fashioned ✔️ 5 gramos de polvo para hornear ✔️ 1 pizca de sal ✔️ Esencia de vainilla ✔️ Canela al gusto ✔️ 100 gramos de blueberries
Modo de preparación
1. Batir los huevos, el endulzante, la vainilla y el aceite. 2. Mezclar los ingredientes secos y los blueberries. Integrar todo de manera envolvente hasta que quede una mezcla homogénea. 3. En un molde para muffins colocar capacillos y llenalos hasta el límite. 4. Hornear por 20 minutos a 170°C.
Distribución de macronutrientes
  • Proteinas
  • Grasas
  • Hidratos de carbono
ProteinasGrasasHidratos de carbono13.25%37.90%48.85%
Equivalencias
Frutas
0.25
Cereales
1.2
Proteinas
0.5
Grasas
1
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