Muffins de zanahoria
60 min
medio
1 pieza porción
undefined kcal
Compartir
Ingredientes
✔️ 200 gramos de harina de trigo integral
✔️ 2 zanahorias medianas (finamente ralladas)
✔️ 120 gramos de puré de manzana
✔️ 80 gramos de endulzante no calórico
✔️ 2 cucharadas de aceite de coco derretido
✔️ 2 cucharadas de semillas de chía
✔️ 150ml de agua
✔️ Cáscara de 1/2 limón
✔️ 15 gramos de polvo de hornear
✔️ 1 cucharadita de canela
✔️ 50 gramos de nueces (finamente picadas)
✔️ 1 pizca de salModo de preparación
1. En un recipiente combinar todos los ingredientes secos.
2. Añadir las zanahorias finamente ralladas a los ingredientes húmedos.
3. Distribuir la masa espesa resultante en 9 moldes de muffins (preferiblemente moldes de silicona).
4. Hornear los muffins por 25-35 minutos a 190 grados, dependiendo de la intensidad del horno, hasta que estén dorados.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Frutas
1
Cereales
1
Grasas
1
Recetas relacionadas
Posts relacionados
Tablas de crecimiento OMS
El desarrollo emocional, social y físico de un niño pequeño tiene un impacto directo en su desarrollo general y en el adulto en el que se convertirá....
Continuar leyendo
Platillos inteligentes en la realidad de mujeres que no se detienen
¿Eres mujer y entre juntas, pendientes, familia y las prisas de todos los días a veces te saltas comidas, desayunas solo un jugo, comes “lo primero qu...
Continuar leyendo
El secreto para lograr la puntualidad en tus consultas
Todos tenemos esos pacientes que no conocen la puntualidad y que no respetan tu tiempo ni el horario de sus citas. Para el nutriólogo es un problema m...
Continuar leyendo
