✔️ 3 claras de huevo
✔️ 30 gramos de Avena Quaker® 3 Minutos®
✔️ 1⁄4 de taza de pimiento verde
✔️ 1⁄4 de taza de pimiento rojo
✔️ 1⁄4 de taza de cebolla cocida,
✔️ Una pizca de sal
✔️ 1⁄2 cucharadita de aceite vegetal para cocinar
Modo de preparación
1. En un recipiente batir los huevos; agregar la avena junto con las verduras y la sal, y revolver nuevamente.
2. Verter el aceite para cocinar en el sartén y calentar a fuego medio durante 1 minuto.
3. Agregar la mezcla en el sartén y cocinar a fuego medio hasta que la mezcla comience a cuajar en la parte inferior, después dar la vuelta y cocinar por el otro lado.
4. Una vez cocidos los dos lados, retirar con cuidado con una espátula plana y servir.
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