Quinoa fresca
15 min
facil
1/4 de taza porción
undefined kcal
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Ingredientes
✔️ 1 taza quinoa cruda
✔️ 1 cucharada de jugo de limón
✔️ 1 taza jitomates cherry
✔️ 1 pieza de aguacate
✔️ 3 cucharadas cilantro fresco
✔️ 2 cucharadas aceite de oliva
✔️ Sal y pimienta al gustoModo de preparación
1. Poner a hervir 3 tazas de agua en una olla, agregar la quinoa y mantener a fuego medio por 15 minutos.
2. Rebanar a la mitad los jitomates, cortar en cuadritos el aguacate, picar finamente el cilantro, en un tazón hondo mezclar con el aceite de oliva, el jugo de limón y sal-pimienta al gusto.
3. Agregar la quinoa a la mezcla anterior y servir.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Verduras
0.5
Cereales
1.5
Grasas
1.5
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