Quinoa fresca

15 min
facil
1/4 de taza porci贸n
undefined kcal
LIBRE DE LACTEO
LIBRE DE GLUTEN
VEGETARIANO
VEGANO
SUPERFOOD 馃
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Ingredientes
鉁旓笍 1 taza quinoa cruda 鉁旓笍 1 cucharada de jugo de lim贸n 鉁旓笍 1 taza jitomates cherry 鉁旓笍 1 pieza de aguacate 鉁旓笍 3 cucharadas cilantro fresco 鉁旓笍 2 cucharadas aceite de oliva 鉁旓笍 Sal y pimienta al gusto
Modo de preparaci贸n
1. Poner a hervir 3 tazas de agua en una olla, agregar la quinoa y mantener a fuego medio por 15 minutos. 2. Rebanar a la mitad los jitomates, cortar en cuadritos el aguacate, picar finamente el cilantro, en un taz贸n hondo mezclar con el aceite de oliva, el jugo de lim贸n y sal-pimienta al gusto. 3. Agregar la quinoa a la mezcla anterior y servir.
Distribuci贸n de macronutrientes
  • Proteinas
  • Grasas
  • Hidratos de carbono
ProteinasGrasasHidratos de carbono8.81%37.19%54.00%
Equivalencias
Verduras
0.5
Cereales
1.5
Grasas
1.5
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