Salmón en cama de verduras

✔️ 90 gramos de filete de salmón ✔️ 1/2 taza de zanahorias ✔️ 1 taza de brócoli ✔️ 2 cucharaditas de aceite de olivo

1. Mezclar y guisar las verduras con el aceite de olivo. 2. Sazonar el salmón con sal, pimienta y el jugo de dos limones. 3. En una sartén asar el salmón por ambos lados con 1 cucharadita de aceite de olivo. 4. Servir el salmón sobre la cama de verduras.