Sopa de Avena Quaker® con verduras

✔️ 120 gramos de Avena Quaker® old fashioned ✔️ 1 cucharada de aceite de oliva ✔️ 1/4 taza de cebolla blanca picada ✔️ 2 piezas de jitomate guaje en cubos ✔️ 3 tazas de agua ✔️ 1 taza de zanahoria en cubos ✔️ 1/2 taza de chicharo ✔️ 1 taza de brócoli ✔️ 1/2 taza de grano de elote amarillo ✔️ Sal c/s ✔️ Pimienta negra molida c/s

1. Calentar una olla y agregar el aceite de oliva, sofreír la cebolla y agregar el jitomate, cocinar por 2 minutos. 2. Agregar el agua y al hervir añadir Avena Quaker® cocinar 1 minuto y agregar la zanahoria y chícharo. Hervir por 4 minutos. 3. Agregar el brócoli y el grano de elote, sazonar con sal y pimienta al gusto y servir.