Tartina de huevo con aguacate

20 min
media
1 porción
405 kcal
LIBRE DE LACTEO
VEGETARIANO
APTO PARA DIABÉTICOS
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Ingredientes
✔️ 2 huevos enteros ✔️ 2 rebanadas de pan integral ✔️ 5 sprays de aceite de oliva en aerosol ✔️ 1/3 pieza de aguacate mediano ✔️ 1 limón ✔️ 1 pizca de pimienta negra ✔️ 4 piezas de jitomate cereza
Modo de preparación
1. Cocinar 2 huevos estrellados en un sartén con aceite de oliva. 2. Preparar un guacamole sencillo machacando medio aguacate chico y jugo de 1 limón. 3. Tostar 2 rebanadas de pan integral. 4. Colocar sobre las rebanadas un poco de guacamole y los huevos estrellados junto con una pizca de pimienta negra. 5. Acompañar con jitomates cereza.
Distribución de macronutrientes
  • Proteinas
  • Grasas
  • Hidratos de carbono
ProteinasGrasasHidratos de carbono20.20%45.45%34.34%
Equivalencias
Verduras
1
Cereales
2
Proteinas
2
Grasas
2
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