Torta de huevo con papas
7 min
facil
1 porción
undefined kcal
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Ingredientes
✔️ 5 piezas de papa cambray
✔️ 2 piezas de huevo entero
✔️ 1 cucharadita de aceite de oliva o 5 disparos de aceite en spray
✔️ Cebolla al gustoModo de preparación
1. Cocer y pelar las papas.
2. Batir las dos piezas de huevo, puedes usar un huevo entero y el otro solo con la clara sin la yema.
3. Colocar en un sartén bien caliente el aceite o los disparos, agregar las papas y cebolla previamente picadas.
4. Esperar a que la cebolla se sofrie.
5. Agregar el huevo al sartén con la mezcla. No mover a este cocido por un lado.
6. Con cuidado voltearlo para preparar una especie de torta.
7. Doblar por la mitad y servir en un plato extendido.Distribución de macronutrientes
- Proteinas
- Grasas
- Hidratos de carbono
Equivalencias
Cereales
1
Proteinas
2
Grasas
1
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