✔️ 2 tazas de Avena QUAKER® old fashioned Gluten Free (240 g)
✔️ 1 pieza de huevo
✔️ 1 ½ pieza de plátano maduro
✔️ 1 cucharada de esencia de vainilla
✔️ 1/2 cucharadita de polvo para hornear
✔️ 1/4 de cucharadita de bicarbonato
✔️ 1 pizca de sal
✔️ ½ taza nuez en trocitos – para decorar
Modo de preparación
1. Licuar Avena Quaker®, el huevo, el plátano, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
2. Engrasar y enharinar un molde para Muffins y verter las mezcla llenado ¾ partes de cada cavidad.
3. Espolvorear por encima hojuela de avena, nuez en trozos, y el resto del plátano en rebanadas
4. Hornear a 170°C por 25 minutos. Enfriar y servir.
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